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手撕猪腿肉的做法步骤

1.猪后腿肉洗净

2.锅中加水，放入洗好的后腿肉

3.大火烧开转小火煮至软烂（中间翻2至3次面）

4.煮熟后稍微晾凉，顺着肉丝方向将肉撕成小块

5.将蒜捣成蒜泥调入味达美（这一步忘记拍照了）

6.将蒜泥汁淋在撕好的肉上

7.开吃吧别看做法简单，原汁原味好吃得根本停不下来